Как заваривать, хранить и выбирать травы
Короткие практические статьи от заготовителей. Без лечебных обещаний — только то, что мы знаем про сырьё, с которым работаем каждый день.
Как заваривать корни и кору, чтобы отвар получился крепким
Корень одуванчика, лопуха, кору осины и дуба нельзя просто залить кипятком — получится бледная вода. Рассказываем, как их варят и почему это важно.
Как хранить травы дома, чтобы они не потеряли запах за зиму
Три вещи портят сушёную траву: свет, влага и чужие запахи. Разбираем, где хранить, в чём и сколько.
Что заваривать вместо кофе: пять трав с характером
Не «полезная замена», а напитки, которые интересно пить сами по себе: с горчинкой, смолистые, кислые. Что взять, если утренний кофе надоел или не подходит.
Что заваривают в сезон простуд: липа, чабрец, шиповник, исландский мох
Не лечение, а то, что традиционно пьют с октября по март. Как заваривать каждую траву и с чем сочетать.
Корень одуванчика: как заготавливают, как заваривают и почему горчит
Самая продаваемая позиция нашего каталога. Что это за корень, когда его копают и как из него получить нормальный отвар, а не жёлтую воду.
Исландский мох: почему он горький, слизистый и как его правильно варить
Вторая по продажам позиция и первая по числу вопросов. Это не мох, а лишайник, и заваривать его нужно не так, как траву.
Календарь сбора на почту
Что цветёт, что копаем, что появилось в продаже. Одно письмо в две недели, отписаться можно в любом.