Боярышник чёрный, ягоды
250 г — хватит примерно на 41 день
289 ₽/ 250 г
116 ₽за 100 г
Каталог · 19 позиций
Плоды и ягоды ручного сбора
Шиповник горный, боярышник, бузина, кизил, груша черкесская. Собрано в предгорьях Адыгеи в сезон 2026 года; то, что растёт в других регионах, помечено на карточке.
Боярышник, цвет с листом
250 г — хватит примерно на 41 день
320 ₽/ 250 г
128 ₽за 100 г
Груша кубанская копчёная
250 г — хватит примерно на 41 день
359 ₽/ 250 г
144 ₽за 100 г
Груша кубанская, сушёная
450 г — хватит примерно на 75 дней
360 ₽/ 450 г
80 ₽за 100 г
Груша черкесская, сушёная
250 г — хватит примерно на 41 день
179 ₽/ 250 г
72 ₽за 100 г
Груша-дичка копчёная
250 г — хватит примерно на 41 день
495 ₽/ 250 г
198 ₽за 100 г
Грушанка круглолистная, трава
50 г — хватит примерно на 8 дней
202 ₽/ 50 г
404 ₽за 100 г
Шиповник горный, плоды
250 г — хватит примерно на 41 день
389 ₽/ 250 г
156 ₽за 100 г
Амурский бархат, ягоды
50 г — хватит примерно на 8 дней
299 ₽/ 50 г
598 ₽за 100 г
Бузина чёрная, ягоды
100 г — хватит примерно на 16 дней
197 ₽/ 100 г
197 ₽за 100 г
Каштан конский, плоды
250 г — хватит примерно на 41 день
251 ₽/ 250 г
100 ₽за 100 г
Кизил c косточкой, ягоды
250 г — хватит примерно на 41 день
359 ₽/ 250 г
144 ₽за 100 г
Лимонник, ягоды
50 г — хватит примерно на 8 дней
399 ₽/ 50 г
798 ₽за 100 г
Можжевельник красный, ягоды
100 г — хватит примерно на 16 дней
248 ₽/ 100 г
248 ₽за 100 г
Можжевельник синий, ягоды
100 г — хватит примерно на 16 дней
296 ₽/ 100 г
296 ₽за 100 г
Можжевельник, хвоя
100 г — хватит примерно на 16 дней
199 ₽/ 100 г
199 ₽за 100 г
Рябина красная, ягоды
250 г — хватит примерно на 41 день
296 ₽/ 250 г
118 ₽за 100 г
Софора японская, плоды
100 г — хватит примерно на 16 дней
179 ₽/ 100 г
179 ₽за 100 г
Чёрный орех, околоплодник
100 г — хватит примерно на 16 дней
199 ₽/ 100 г
199 ₽за 100 г
Ничего не нашлось. Снимите часть фильтров или сбросьте все.
Плоды и ягоды: что в разделе
Шиповник горный, боярышник, бузина, кизил, рябина, лимонник, можжевельник и черкесские сушёные груши для компота. Плоды сушим целыми, без сахара и обработки, поэтому они твёрдые и требуют долгого заваривания.
Как заготавливаем плоды
Шиповник и боярышник собираем в предгорьях в сентябре-октябре, после первых холодных ночей, когда ягода набрала сахар. Сушим под навесом с проветриванием две-три недели. Груши-дички коптим на ольховых опилках по старому черкесскому способу — это отдельный продукт для компота, с дымным вкусом.
Как заваривать плоды
Ягоды раздавите или измельчите и залейте кипятком в термосе на 6–8 часов — это лучший способ для шиповника и боярышника. Второй вариант — проварить 10 минут и настоять под крышкой. Из сушёных груш варят компот: горсть на два литра, 20 минут.
Купить шиповник, боярышник, груши сушёные
Плоды упакованы по 250 г и по килограмму. Килограмм шиповника — запас на всю зиму для семьи. Доставка по России от 2 дней, бесплатно от 2 500 ₽.