Гречневая лапша богата минералами - калием, магнием, фосфором, железом, кальцием, витаминами
группы В и РР, белками, углеводами. Полезна для сердца и сосудистой системы. Гармонично
сочетается с грибным соусом и мясными блюдами.
Без ГМО. В составе только гречневая мука и вода. При этом пищевая ценность 100г изделий:
белки - 13,6, жиры - 1,2, углеводы - 70,2. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 1478кДж
(353ккал).
Еще один из немаловажных факторов – это то что гречневая лапша содержит рутин (своего рода
биофлавонид), который входит в состав катехинов зеленого чая и полифенолов красного вина,
обошел своим вниманием другие зерновые и бобовые культуры, но его много как раз в гречневой
лапше.
снижает уровень холестерина;
снижает кровяное давление;
уменьшает жировые отложения;
нормализует пищеварение.